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腌制盐
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氯化钠 化学品中文名称:氯化钠 英文名:Sodium Chloride,Salt 化学品化学式:NaCl 所属化合物类别:盐 相对分子质量:58.443(化学计算时取58.5 晶体类型:离子晶体 物理性质:密度2.165g/cm3(25℃)。熔点800.7℃。沸点1465℃。 来源:由海水(平均含2.4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,粗盐中因含有杂质(MaCl2和CaCl2),在空气中较易潮解。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,得到盐水(含氯化钠160~180g/L)经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠95%以上(水分2%)再经干燥可 。 |